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天天即时看!榴莲价格大跳水,挑选时谨记这4点,皮薄肉又多,香甜绵软

快讯 来源 :文淇小厨房 2023-05-10 13:11:16

榴莲价格大跳水,挑选时谨记这4点,皮薄肉又多,香甜绵软

榴莲,价格一直是偏高的,基本都在20多接近30元的价格,这几天看到朋友们,都在疯抢榴莲,一问才知道,原来我们这边好多榴莲店,都在搞特价,18.8一斤,每天店铺里人满为患。


【资料图】

甚至还有因为抢榴莲,动起手来的,我想说真不至于,能买到咱就买,买不到大不了不吃了呗。虽然价格便宜,但是一个也得100元左右了,如果开到品质不好的,那可就吃大亏了,因此掌握挑选方法很重要。

很多人在买榴莲时,其实并不知道如何挑选,估计就是感觉合眼缘,就直接拿下了。今天我来教大家几个技巧,挑选时谨记以下4点,挑到的榴莲皮薄肉又多,出肉率相当高,肉质也是香甜绵软的,不踩雷。

【挑选榴莲】

一、看果刺

榴莲的上面,不是一个个的果刺吗,这些东西可不是白长的,也不是为了专门刺伤大家的,这可是分别榴莲好坏的一个关键点。

果刺稀疏,并且又粗又短,而且仔细观察一下,果刺并不是直挺挺的,而是有点弯曲,带着小尖的,这种放心购买,果皮一般是薄一些的。

还有就是捏一下相邻的果刺,如果两个果刺可以轻松掰到一起,就说明成熟度比较高。

二、看体型

很瘪的,又长又瘦的,绝对不能买,里面绝对是没什么肉的,大家想想如果有肉的话,早就鼓起来了。

就要买圆润饱满的,形状接近圆形的,每一个瓣都鼓起来了,这种果肉都把壳撑起来了,说明里面的果肉很大很饱满。

三、看鼓包

鼓包当然是越多越好,鼓包有多少,就代表着里面有几块肉。所以说在挑选时,要选择鼓包多的,当然了鼓包多并不代表肉质好,所以还要根据其他的一起来看。

四、看果蒂

看一下果蒂的状态,一定要买新鲜的,这种肉质会更好,口感更香甜,更绵软。不要买那种干枯的,甚至开裂的,这样的里面的肉发白,没什么水分,吃起来干巴巴的。

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