当前快看：蒜泥茄子凉拌_蒜泥茄子
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1、把茄子的根去掉，用盐水洗干净。我没有剥茄子。蒸茄子很软。根据你的爱好，如果不喜欢吃茄子皮，可以剥下来。
2、把茄子切成长条，这样蒸的时间短，软的快。切好放蒸锅里。
3、在SAIC蒸8到10分钟，然后放入容器中冷却。
4、切好蒜末，放在盘中备用。
5、将晾凉的茄子放入盘中，撒盐拌匀，撒一层蒜泥，再放一层茄子，撒盐拌匀，撒一层蒜泥。
6、好了，把准备好的茄子放进冰箱。想吃的时候加入味噌、香油和少许酱油。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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